Víno bez promile - vieme, ako si naplno užiť suchý február!
Suchý február nemusí znamenať nudu. S našimi nealkoholickými nápojmi a kreatívnymi receptami na nealkoholické koktaily si môžete tento mesiac užiť naplno!
Február je pre mnohých mesiacom, keď si dobrovoľne odopierajú alkohol, aby posilnili svoju vôľu a ozdravili svoje telo. V roku 2019 sa k Suchému februáru pripojilo približne pol milióna Čechov a Slovákov a v roku 2023 sa ich počet zvýšil na takmer 900 000. Suchý február má korene v britskej kampani Dry January. V Austrálii a na Novom Zélande sa môžeme stretnúť s termínom Dry July.
Či už dodržiavate tradičný Suchý február, alebo sa z akéhokoľvek dôvodu vyhýbate alkoholu, pripravili sme výber najlepších nealkoholických vín a koktailov práve pre vás.
Ponuka nealkoholických vín a šumivých vín
Torres Natureo
Našou absolútnou špičkou v oblasti nealkoholických vín je Natureo, ktoré má 0,0 % alkoholu a napriek tomu si zachováva svoju arómu a chuť. Natureo je skutočné víno, ktoré je dealkoholizované! Bolo vyrobené klasickou fermentáciou v nerezových nádržiach z hrozna a následne bol alkohol odstránený fyzikálnymi procesmi. Všetky dobré látky v ňom však zostali, takže si pohár vína môžete vychutnať bez výčitiek.
Ochutnať môžete 4 druhy:
- Natureo Muscat: biele nealkoholické víno z voňavej odrody Muškát
- Natureo Rose: svieže ružové nealkoholické víno
- Natureo Garnacha Syrah: červené nealkoholické víno s ovocnými tónmi
- Natureo Sparkling: šumivé víno na každú slávnostnú príležitosť
Ide o vína s vyváženou kyslosťou a príjemnou vôňou ovocia. Chuť je svieža, ovocná a zachováva si prvky klasického vína, ktoré sa dá piť celý deň.
Torres Natureo Sparkling
dealkoholizované víno s prídavkom oxidu uhličitého
- Bledožltá farba so živou a intenzívnou perleťou
- Jemná kvetinová vôňa s exotickými ovocnými tónmi banánu, kokosu a tropického ovocia. Svieža chuť zelených jabĺk s príjemnou kyslosťou
- Podávajte vychladené na 8-10 °C
- Odroda Muškát alexandrijský
Bottega ZERO
Dokonca aj talianska značka, ktorá sa špecializuje na prémiové Prosecco a šumivé vína, uznáva, že alkohol je potrebné z času na čas z akéhokoľvek dôvodu vynechať, a preto prišla s radom Bottega Zero. Dve šumivé vína sú rovnako ako predchádzajúca štvorica pôvodne vyrobené ako klasické víno a neskôr zbavené alkoholu. V porovnaní so značkou Torres sú sladšie s nižšou kyslosťou.
D´Artigny
Víno, ktoré určite poteší všetkých milovníkov bubliniek, je D'Artigny Cuvée Prestige Brut. Je svieže, jemné a chuťovo vyvážené. Vďaka šetrnej metóde dealkoholizácie si toto šumivé víno zachovalo intenzitu vône a jemné chlebové tóny odrody Chardonnay, z ktorej sa vyrába. Odporúčame ho všetkým milovníkom šampanských vín.
D´Artigny Cuvée Prestige Brut
- Nealkoholické šumivé víno
- Farba číra, čistá s príjemnou perleťou
- Vhodné pre všetky nezabudnuteľné chvíle, ktoré si chcete vychutnať s čistou hlavou
- Podávajte vychladené na 8-10 °C
- Odroda Chardonnay
Veríme, že ste si v našej ponuke nealkoholických vín našli svojho favorita a že vám hravo nahradia pohár vína vždy, keď budete potrebovať siahnuť po nealkoholickej alternatíve.
Nealkoholické koktaily
St-Germain Spritz
Jednoduchý koktail, na ktorého prípravu budete okrem perlivej vody a sektu potrebovať aj bazový sirup.
Ingrediencie:
- 40 ml bazového sirupu
- 60 ml nealkoholického šumivého vína
- 60 ml perlivej vody
- Plátok citróna
Do vychlezené sklenice vložte pár kostek ledu, nalijte bezový syrup, sekt, perlivou vodu a ozdobte plátkem citronu.
Virgin Frosé
Skvěle osvěžující drink, který je přirozeně sladký od rozmixovaných jahod. Pokud máte raději sladší, doporučujeme míchat s nealko perlivým vínem od značky Bottega. Do tohoto drinku se skvěle hodí jahody jak čerstvé, tak již mražené, které v únoru snadno seženete.
Na přípravu jednoho nápoje budete potřebovat:
- Hrst jahod
- 200 ml perlivého nealko růžového vína
- Pár kostek ledu
Pro přípravu nápoje máte dvě možnosti - buďto vložte všechny ingredience, včetně ledu, do mixéru, výsledkem bude jemně našlehaná perlivá tříšť, anebo ve sklenici či hmoždíři rozmačkejte jahody, které následně smíchejte s ledem a perlivým vínem.
Nealkoholická sangria
Nespornou výhodou sangrie je, že si ji můžete připravit ve větším množství dopředu. Receptů na španělskou sangríu je opravdu nespočet. S nealkoholickým červeným vínem od značky Torres je to hračka. Kromě vína pak budete potřebovat pomarančový džús a perlivou vodu.
Na přípravu 4 porcí budete potřebovat:
- 500 ml nealkoholického červeného vína
- 200 ml pomarančového džúsu
- 200 ml perlivej vody
- 1 pomeranč nakrájený na kolečka
- 1 citron nakrájený na kolečka
- 1 jablko nakrájené na kostičky
- led
Do džbánu vložte nakrájené ovoce a promíchejte ho tak, aby pomeranče a citrony pustily tošku šťávy. Přidejte červené víno, pomarančový džús a nechte takto připravený drink odpočívat v lednici alespoň 1 hodinu. Těsně před podáváním doplňte o perlivou vodu a led.
Na zdraví!
Další články
-
Španielske vinárstvo Torres - Najobdivovanejšia značka vína na svete v roku 2024
5. 4. 2024
-
Jedinečné vína z Chablis
1. 12. 2023
-
Objavte novú Eminente Gran Reserva a získajte pozvánku na majstrovskú degustáciu pod vedením Césara Martího
15. 9. 2023
-
Predstavujeme vinárstvo Marqués de Murrieta
31. 7. 2023
-
Sekt nielen na Valentýna
31. 1. 2022